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阿根廷的門多薩省一家酒莊餐廳被評為世界杰出佳釀
責任編輯:平平  發布時間:2019/11/13 11:32:30  文章來源:騰訊  作者:佚名

  阿根廷華人在線11月12日訊 時秒編譯報道 11月7日,在法國波爾多舉行的“杰出葡萄酒之都”(great wine capitals)盛大慶典上公布了一則好消息。世界上最好的酒莊餐廳位于阿根廷的門多薩省,“杰出葡萄酒之都”是一個匯集了北半球和南半球十大最重要的葡萄栽培地區的平臺。在該慶典上,宣布了“ 2020年最佳葡萄酒旅游金獎”得主,其中,剛剛在幾周前贏得門多薩最佳酒莊餐廳獎的rosell boher lodge酒家被加冕為“世界最佳葡萄酒莊餐廳”。

  該獎項既是一項榮譽,同時也為那些所有在rosell boher lodge酒莊餐廳日復一日辛勤工作的員工提供了再創輝煌的動力,繼續保持全球最高質量標準的服務水平。該餐廳的總經理亞歷杭德拉 吉爾 波斯勒曼 (alejandra gil posleman)說,“獲獎讓我們感到驕傲”。酒店位于luján de cuyo鎮的alto agrelo地區,距門多薩市僅45分鐘路程。

  該酒店坐落在一個40公頃葡萄園中,面朝安第斯山脈,設有3間客房的套房,和11個“ 葡萄園之家”的獨立住房,按摩浴缸和獨立廚房 。由廚師盧卡斯 奧爾塞克(lucas olsece)負責的餐廳就設在酒店內部,一次可容納30人就餐。基于本地時令農產品(包括一些來自其自有有機花園的產品),自制面包,通常提供午餐和晚餐,一般分三道餐點和六道餐點的菜單,并搭配酒莊的葡萄酒(casa boher)。此外,還有一個特別的菜譜,有五道餐點,與rosell boher的五種起泡酒搭配。

  菜單的價格為1800比索(3道餐點),2800比索(6道餐點)和3000比索(起泡酒),包括“小牛肉-蘆筍-朝鮮薊-甜菜”或“鱒魚-藏紅花-豌豆”等菜肴。

  “最佳葡萄酒旅游”獎項是對與葡萄酒旅游業相關行業的最佳認可。這些獎項以銅獎,銀獎以及金獎來區分不同等級,該獎項的評選每年在“杰出葡萄酒之都”的會員城市舉行。自2005年以來,門多薩就已加入了該會員組織。

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